Buchen Sie eine Pauschalreise und probieren sie den mallorcanischen Wein
Zum einen ist die Insel Mallorca mit ihrer Hauptstadt Palma auf Grund der langen Sandstrände und des milden subtropischen Klimas bekannt und jedes Jahr buchen viele Touristen Ihre Pauschalreise lastminute, zum anderen ist aber auch der mallorcanische Wein den Anhänger der Insel mit ihr verbinden. Mallorca ist mit rund 3400 Quadratkilometer die größte der zu Spanien zählenden Balearen. Berühmt war die Insel im 19. Jahrhundert vor allem auf Grund ihrer Malvasia Weine, welche dem Madeira gleichgestellt wurden.
Ein Ende setzte dies die Reblaus-Katastrophe, die die kompletten Weinpflanzen angegriffen hat. Heute hat die Rebfläche in etwa eine Größe von etwa 2000 Hektar. Manto Negro ist derzeit die vorherrschende Sorte. Diese wird mit den Sorten Callet, Cabernet Sauvignon und Tempranillo zu dem beliebten Rotwein verschnitten.
Auf Mallorca werden nur zu einem Fünftel Weißweine produziert
Auf Mallorca werden nur zu einem Fünftel Weißweine produziert. Gekeltert werden sie aus den Sorten Moll, Macabeo, Parellada und Chardonnay. Es gibt die drei vorherrschende Weinanbaugebiete Binissalem, Pla i Llevant und Costa Nord auf Mallorca. Binissalem ist wegen seiner differenzierten und vornehmen Rotweine, Rosés, Weißweine und Schaumweine populär. Hauptsächlich werden die Weine aus den autochthonen Rebsorten Manto Negro und Moll gewonnen.
Charakterisiert werden die Rotweine vor allem durch ihren hohen Alkohol-Gehalt. Sie haben eine sehr starke Persönlichkeit, sind körperreich, harmonisch und eignen sich zur Alterung. Im Gegensatz zu den Rotweinen sind die Weißweine differenziert, delikat und fruchtig. Das Weingebiet Pla i Llevant ist auf Grund seiner Rotweine, Rosés, Weißweine, Schaumweine, Perlweine und Likörweine angesehen. Die Rotweine werden ausschließlich aus den Rebsorten Callet, Fogoneu, Tempranillo, Manto Negro, Monastrell, Cabernet, Sauvignon, Merlot und Syrah gewonnen. Serra de Trauntana-Costa Nord, zieht Weinliebhaber mit seinen Landweinen in den Bann.
Es wird offensichtlich, dass die Insel Mallorca schon lange nicht mehr nur auf Grund ihrer Strände zu empfehlen ist. Insbesondere die mallorcisiche Küche mit den Weinen der Insel vermittelt neben dem ländlichen Flair vorrangig Charme und Persönlichkeit.
